シェフとのお打合せで
おふたりだけの料理を

思い出の料理、地元の食材など、
おふたりの想いを盛り込んだ料理は
グランシェフが打合せに同席して決定！
世界にひとつだけのウェディングメニューを
ご提案いたします。
ご家族やゲストをさらに笑顔にするのは
そんな心づくしの料理たち。
和洋それぞれのシェフが振る舞う
極上の味わいを

>産地直送、北陸の恵みを
地産地消で味わう

１番大切なのは食材選び。
新鮮で安全な旬の食材を組み合わせて表現します。
また、北陸ならではの
新鮮な食材をたっぷりと使用したお料理は
地元の方はもちろん、遠方からのゲストへの
最高のおもてなしに！

個別対応

全てのゲストの方に、幸せな1日を
舌の記憶として留めて頂きたい…。
だからこそ、
１人１人のアレルギーにも配慮いたします。
年齢や出身地に応じてのご対応も。

おもてなし

おふたりにとって大切な方々に、
感謝の気持ちが少しでも伝わるよう、
ゲストへの「ありがとう」を料理に込めて…
料理も１つのサプライズ演出に。

サービス

キッチンはパーティー会場のすぐそばに。
ゲストのお食事の進み具合を見ながら、
出来立てのお料理をタイミングよくサーブ。
冷めることなく、1番おいしい状態で
お召し上がり頂けます♪

専属パティシエが作る、
ウェディングケーキ
＆デザート

アートの様なケーキ。
思わず「可愛い」と声があがるケーキ。
一口で笑顔になっていただける、
そんな幸せな瞬間を目指しています。